循序漸進(jìn)的五世茶祖——淺述“世界茶源”在普洱市
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循序漸進(jìn)的五世茶祖——淺述“世界茶源”在普洱市

2013年5月23日,國(guó)際茶葉委員會(huì)將“世界茶源”牌匾授予普洱市

云南省普洱市轄10縣(區(qū))。自20世紀(jì)90年代以來(lái),經(jīng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者考察研究和多次國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論證,普洱市居于“世界茶源”的地位,證據(jù)是“五世同堂”。

茶樹(shù)演化發(fā)展的5個(gè)重要進(jìn)程分別是:①寬葉木蘭——②中華木蘭——③野生型——④過(guò)渡型——⑤栽培型。五世茶祖循序漸進(jìn),環(huán)環(huán)相扣,其物證均在普洱市轄區(qū)之內(nèi)可尋可睹,所以筆者稱(chēng)之為“五世同堂”。

第三紀(jì)漸新世3540萬(wàn)年前景谷寬葉木蘭(新種)化石之一

一世茶祖
景谷寬葉木蘭(新種)化石

出土于普洱市景谷盆地芒線,景谷古地理氣候?qū)儆谀蟻啛釒в炅謿夂蝾?lèi)型,為第三紀(jì)晚漸新世植物群的遺跡,葉形大,倒卵形,葉緣全緣,環(huán)結(jié)脈序,時(shí)代距今約3540萬(wàn)年前。因普洱地處北回歸線附近,避過(guò)了第四紀(jì)多次冰川襲擊而遺存下來(lái),為茶樹(shù)來(lái)源提供了原始依據(jù)。1978年由中國(guó)科學(xué)院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所描述發(fā)表。

古木蘭是被子植物之源,是山茶目、山茶科、茶屬及茶種的老祖宗,寬葉木蘭(新種)化石,葉片形態(tài)特征與野生茶樹(shù)極其相似。因這種化石只發(fā)現(xiàn)于云南普洱市景谷盆地,故稱(chēng)“一世茶祖”。

晚第三紀(jì)中新世2500萬(wàn)年前景谷中華木蘭化石

二世茶祖
中華木蘭化石

云南省有7個(gè)縣發(fā)現(xiàn)這種化石,葉卵狀,橢圓形,葉緣全緣成波狀,近葉緣處連接成環(huán)。由于古氣候由干燥向暖濕轉(zhuǎn)化,原始的寬葉木蘭向高一級(jí)的三級(jí)網(wǎng)狀葉脈“中華木蘭”演化而傳播四方,中華木蘭產(chǎn)于云南景谷、景東、瀾滄、臨滄、滄源、梁河、騰沖7縣,其中普洱市景谷、景東、瀾滄3個(gè)縣均有發(fā)現(xiàn)。

中華木蘭化石時(shí)代為晚第三紀(jì)中新世,距今約2500萬(wàn)年前,中華木蘭均分布在北回歸線北緯22.5~25度地段一帶,在哀牢山脈以西、橫斷山脈傾伏地段以南的瀾滄江、怒江、伊洛瓦底江三大水系之間,分布范圍正好與野生大茶樹(shù)的發(fā)育和傳播提供了脈絡(luò)。云南全省除上述7個(gè)縣外,未見(jiàn)中華木蘭化石蹤跡,故稱(chēng)“二世茶祖”。

三世茶祖
鎮(zhèn)沅千家寨野生大茶樹(shù)

1985年4月當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民發(fā)現(xiàn)報(bào)告,1996年11月,由全國(guó)、省、地三級(jí)10人專(zhuān)家組(筆者亦是其中之一)7天考察,在考察之后的論證會(huì)上,專(zhuān)家組成員簽字認(rèn)定:鎮(zhèn)沅千家寨上壩1號(hào)大茶樹(shù),屬于野生型,樹(shù)高25.6米,測(cè)算樹(shù)齡約2700年;千家寨小吊水二號(hào)大茶樹(shù),為野生型,樹(shù)高19.5米,測(cè)算樹(shù)齡2500年。千家寨有野生茶樹(shù)群落280公頃(4200畝)。2001年4月,第三屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)在鎮(zhèn)沅舉行,中外專(zhuān)家學(xué)者全體代表上山,在1號(hào)大茶樹(shù)前舉行儀式,在樹(shù)旁立下了“世界茶王舉世無(wú)雙”碑,名揚(yáng)中外。研討會(huì)認(rèn)為,千家寨野生大茶樹(shù)“對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)遺傳多樣性、群落多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性和種質(zhì)資源的利用,具有重要意義”。此為茶樹(shù)發(fā)展演化鏈環(huán)扣之三,故稱(chēng)“三世茶祖”。

四世茶祖
瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)

1991年3月,根據(jù)群眾反映由地區(qū)茶學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)何仕華先生發(fā)現(xiàn),后經(jīng)三次全國(guó)、省、地專(zhuān)家考察論證,筆者亦參與其事。邦崴村海拔1900米,樹(shù)為喬木型,分枝密,高11.8米,葉型長(zhǎng)橢圓,葉尖漸尖,葉面微隆,考察結(jié)論認(rèn)為,該樹(shù)既有野生茶樹(shù)的花果種子形態(tài)特征,又具有栽培茶樹(shù)芽葉枝梢的特點(diǎn),是野生型與栽培型間的過(guò)渡類(lèi)型,可直接利用。

瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù),反映了茶樹(shù)發(fā)源與早期馴化利用同源的規(guī)律,對(duì)研究茶樹(shù)起源和進(jìn)化、茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)馴化生物學(xué)、茶樹(shù)良種選育、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)與農(nóng)藝史、地方社會(huì)學(xué)等方面的研究具有重要的科學(xué)價(jià)值。

1993年4月,在思茅地區(qū)(今普洱市)舉行“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”。邀請(qǐng)亞洲、美洲9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位專(zhuān)家學(xué)者,交流論文,參觀考察,登臨邦崴山參觀考察并舉行儀式,在樹(shù)旁立下了“保護(hù)古茶樹(shù)弘揚(yáng)茶文化”紀(jì)念碑。此次研討會(huì)確認(rèn)了邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)是瀾滄江流域古代濮人培育馴化茶樹(shù)的“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”結(jié)晶的觀點(diǎn),認(rèn)為邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)植物染色體核型比印度阿薩姆茶種植物染色體核型更對(duì)稱(chēng)、更原始、起源更早,邦崴古茶樹(shù)是過(guò)渡類(lèi)型的結(jié)論是對(duì)的。從而解決了國(guó)際上爭(zhēng)論一個(gè)多世紀(jì)的茶樹(shù)原產(chǎn)地在何處的問(wèn)題,證明了茶樹(shù)原產(chǎn)地不是在印度,而是在中國(guó)、在云南、在普洱市,具體的坐標(biāo)就是在瀾滄邦崴。為此,中國(guó)國(guó)家郵電部1997年4月8日發(fā)行《茶》郵票一套4枚,第一枚《茶樹(shù)》,即瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)(面值50分),從而揚(yáng)名海內(nèi)外,奠定了世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的地位,故稱(chēng)“四世茶祖”。

五世茶祖
瀾滄景邁芒景栽培型萬(wàn)畝古茶林

在瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁芒景山,分布著2.8萬(wàn)畝栽培型古茶林,據(jù)有關(guān)資料記載,已有1300多年,為古老傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)地之一。1994年1月,筆者與同仁陪同日本茶學(xué)家松下智先生一行5人上景邁山,首次讓外國(guó)學(xué)者參觀,令其十分驚訝,松下智先生通過(guò)翻譯對(duì)我說(shuō):“這是天然茶葉博物館”。筆者寫(xiě)文章傳出去,從此國(guó)內(nèi)外都知道了景邁千年萬(wàn)畝古茶園有著這樣一個(gè)雅稱(chēng)。1997年2月,思茅地區(qū)(今普洱市)在瀾滄縣舉行了“第二屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”,與會(huì)中外專(zhuān)家代表考察景邁山古茶林,通過(guò)考察論證,研討會(huì)取得了共識(shí):“瀾滄景邁千年萬(wàn)畝古茶林,是迄今為止國(guó)內(nèi)面積很大、歷史很長(zhǎng),保存比較完整的栽培型古茶林,是一份珍貴的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),對(duì)研究中國(guó)茶葉發(fā)展史、古代茶樹(shù)農(nóng)藝、茶藝與民族的關(guān)系、古代茶葉規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)、古代茶葉貿(mào)易等都有很高的歷史價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值?!睘榇?,故稱(chēng)“五世茶祖”。

綜上所述,普洱市作為“世界茶源、五世同堂”,其資格條件地位都已經(jīng)具備,且物證齊全,足以提供無(wú)可否認(rèn)的證明。

2013年5月23日,國(guó)際茶葉大會(huì)在普洱市舉行,32個(gè)國(guó)家和地區(qū)的600多位專(zhuān)家學(xué)者出席,國(guó)際茶葉委員會(huì)主席諾曼·凱利博士(英國(guó)人)將他簽名的“世界茶源”牌匾,授予中國(guó)云南普洱市。從此,國(guó)際茶界認(rèn)可了世界茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)、在云南、在普洱市,結(jié)束了一個(gè)多世紀(jì)的“世界茶樹(shù)原產(chǎn)地”在何處的國(guó)際懸案紛爭(zhēng)。

(黃桂樞,作者單位:普洱市文物管理所)

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